葡萄水罐子病也叫水红粒病，是一种生理病害，是由于果穗过多，肥水和叶面积不足引起。它发生在果实着色至成熟期，表现为果粒着色差，含糖量显著降低，味淡而酸，含水量多，用手轻掐果粒，果汁即成串滴出，果粒极易脱落。近成熟期多雨也是使病害加重的主要原因。

防治方法：
（1）调整植株的果实负载量，适当疏除过多的果穗，增加新梢上的叶片数，使生长和结果均衡。
（2）增施有机肥料。在果实生长期，保证足够的养分供给；加强土壤管理，做好葡萄园的排水防涝工作。