葡萄霜霉病只为害葡萄地上部幼嫩组织,如叶片、新梢、花穗和果实等,以叶片为主。叶片染病初期呈半透明、边缘不清晰的淡黄绿色油浸状斑点,后扩展为黄色至褐色多角形斑,病斑大小因品种和发病条件而异。湿度大时,病斑愈合,背面产生白色霉层,即病菌的孢子梗和孢子囊,病斑最后变褐,叶片干枯。新梢、卷须染病,初期呈半透明水浸状斑点,后扩展成黄至褐色病斑,表面也生白色霉层,病梢生长停滞,扭曲或干枯。花穗积聚的露水有利于病菌侵染,染病小花和花梗初期显现油渍状小斑点,由淡绿色变为黄褐色,病部长出白色霉层,病花穗渐变为深褐色,腐烂脱落。幼果病部变硬下陷,长出白色霉层,皱缩,果粒半大受害,蔓延至果梗,果实软腐,后干缩脱落。果实着色近成熟期,一般不受害。
该病在葡萄产区分布很广,山葡萄被害尤为严重。
