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文冠果,别名:文冠木、文官果、土木瓜、木瓜、温旦革子,拉丁文名:Xanthoceras sorbifolia Bunge.无患子科、文冠果属植物,是我国特有的一种优良木本食用油料树种。文冠果种子含油率为30%-36%,种仁含油率为55%—67%。其中不饱和脂肪酸中的油酸占52.8%-53.3%,亚油酸占37.8%—39.4%,易被人体消化吸收。

形态特征

落叶小乔木,高可达8米;小枝粗壮,褐红色,无毛,顶芽和侧芽有覆瓦状排列的芽鳞。叶连柄长15-30厘米;小叶4-8对,膜质或纸质,披针形或近卵形,两侧稍不对称,长2.5-6厘米,

文冠果的果及种子形态(2张)
宽1.2-2厘米,顶端渐尖,基部楔形,边缘有锐利锯齿,顶生小叶通常3深裂,腹面深绿色,无毛或中脉上有疏毛,背面鲜绿色,嫩时被绒毛和成束的星状毛;侧脉纤细,两面略凸起。花序先叶抽出或与叶同时抽出,两性花的花序顶生,雄花序腋生,长12-20厘米,直立,总花梗短,基部常有残存芽鳞;花梗长1.2-2厘米;苞片长0.5-1厘米;萼片长6-7毫米,两面被灰色绒毛;花瓣白色,基部紫红色或黄色,有清晰的脉纹,长约2厘米,宽7-10毫米,爪之两侧有须毛;花盘的角状附属体橙黄色,长4-5毫米;雄蕊长约1.5厘米,花丝无毛;子房被灰色绒毛。蒴果长达6厘米;种子长达1.8厘米,黑色而有光泽。花期春季,果期秋初。

生长习性


文冠果喜阳,耐半阴,对土壤适应性很强,耐瘠薄、耐盐碱,抗寒能力强--41.4~C安全越冬;抗旱能力极强,在年降雨量仅150mm的地区也有散生树木,但文冠果不耐涝、怕风,在排水不好的低洼地区、重盐碱地和未固定沙地不宜栽植。[1]生物学特性 喜光,耐半阴,亦耐寒,抗旱,但不耐涝。对土壤要求不严,适应性很强。
文冠果适应性强,在草沙地、撂荒地、多石的山区、黄土丘陵和沟壑等处、甚至在崖畔上都能正常生长发育。20世纪70~80年代,我国北方许多地区如内蒙、山西、陕西、河北等省曾大面积栽培。据报道,全国现有文冠果5.33万hm2(包括0.67万hm2野生林),年产种子、叶各在100万以上。
地理分布

分布于东北和华北及陕西、甘肃、宁夏、安徽、河南等地。文冠果是我国特有的一种优良木本食用油料树种,它原产于我国北方黄土高原地区,天然分布于北纬32。~46。,东经100。~127。,即北到辽宁西部和吉林西南部,南自安徽省萧县及河南南部,东至山东,西至甘肃宁夏。集中分布在内蒙、陕西、山西、河北、甘肃等地,辽宁、吉林、河南、山东等省均有少量分布。在黑龙江省南部,吉林省和宁夏等地区还有较大面积的栽培树林。在垂直方向上,文冠果分布于海拔52~2260m,甚至更高的区域。

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