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辣木树种植技术

1.地块准备　　每亩施农家肥1000公斤加普通过磷酸钙30-40公斤加50%美派安可湿性粉剂1-1.5公斤进行深翻晒垡，使肥土充分混合，土壤碎垡平墒；理成墒面宽90-100厘米，沟宽30厘米；在墒面上开施肥沟，施足底肥，每亩施用真地好有机-无机复混肥料各20公斤。

2.、种子处理　　播种前，剔除缺陷种 、未熟种及霉烂种，温水浸泡24小时，漂去瘪粒，洗净，滤去水分，再把种子风干。

3、育床准备　　选用蔬菜育苗基质进行营养盘或营养袋打穴直播育苗。要求深浅适中、盖土均匀、水分适当。

4、播种及管理   将种子每穴一粒播入准备好的营养盘或营养袋内，盖1厘米基质，然后浇透水。以后浇水原则：见干见湿为宜。浇水过多，容易徒长，造成基质透气性差，对根系造成损伤，从而容易感染病菌。苗高10厘米左右喷施一次美派安杀菌剂，并随时观察虫害，适时喷药。

5、适时定植　　当种苗长至15-20厘米，即可定植，定植过晚则影响成活率。株行距为0.5米×1.0米，定植一周后要调查苗木成活率，发现死苗缺塘应尽早补苗，每亩基本苗保证在1200-1300株左右，以使全园植株生长一致。

6、田间肥水管理　　辣木幼苗时期只需保持适当湿度即可，干旱季节要适当灌水，以利于生长。辣木耐贫瘠，一般可以不施肥，但为了促进生长、提高产量、有利于产后树势恢复和树体越冬，每半年追施一次真地好+劲而久40公斤。根据地力适当浇施液体肥料和喷施叶面肥，如：碧欧、叶美丰、极护2000等。

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(一)露地栽培

1.整地：露地栽培采用穴状整地。挖50厘米×50厘米X50厘米的塘，株行距选用3米X2米或3米×2.5米。造林挖塘在11～12月进行。有充足的劳动力，土壤含水量大，挖塘省力省工，挖出的生土到第二年5～6月定植回填已熟化。挖塘时表土、下层土要分置。

2.造林：雨季造林，宜选在下了透雨后进行，宜早不宜迟，定植早的辣木树当年有较长的生长时间，可耐冬季的低温和来年的春旱，保存率高。有灌溉条件的地方，造林时间可提前。辣木苗定植要掌握好以下技术要点：

(1)回塘、施底肥。造林前先将表土回塘约塘深的1/2，每塘施0.2～0.5千克过磷酸钙或钙镁磷与土拌匀，再回塘表土或下层土至略高于地面。施厩肥或塘泥作底肥，应充分沤熟与土拌匀。

(2)定植。在塘中心挖坑，深度略深于辣木苗主根，将苗放置塘中心，扶正苗、培土、踏实，使土略高于地面。尽可能浇定根水，没有条件浇水时，一定要在塘内土壤潮湿的情况下定植。

(二)辣木大棚栽培

1.苗木繁育：培育菜用辣木建议使用生长量大、萌发率高、且耐强度修剪的PKM一2一年生辣木品种，采用种子直播繁殖可以使种苗生长加快。棚栽辣木可采用种子育苗，播种前对辣木种子进行精选。辣木种子一般千粒重为218克，所选种子应饱满，无霉变，无虫蛀。播种前用25℃温水浸泡30小时，种子充分吸水后捞出备用。若采用12厘米×18厘米营养袋培育苗木，营养土按腐殖土：火红土1：1配成，并加1%的三元复合肥。

2.整地与种植：利用大棚生产辣木嫩茎、嫩叶。依据辣木耐旱而不耐涝的特点，在棚内通过整地，建立高墒，墒高30厘米。以2米×1米的株行距定植，每穴施复合肥300克。

辣木生长对温度要求较高，一般适宜生长温度为20～30℃，只要温度合适，在大棚内全年均可定植。如果希望在第二年2～3月间开始供应鲜菜，则在8～9月定植为宜。

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