宁夏：做好知识更新 提高产业发展

中国苗木信息网2016-1-6日消息:按照自治区葡萄产业发展局的文件要求，2015年12月28日我局及时安排专人并组织辖区内3家酒庄负责人、种植师、酿酒师参加了宁夏产区葡萄与葡萄酒产业发展局举办的为期3天的高级研修班。此次研修班邀请了西北农大李华教授、中国农业大学段长青教授、中国科学院李绍华教授等区内外知名专家就“国际葡萄与葡萄酒产业发展现状和趋势分析、宁夏产区葡萄酒发展现状与方向、世界酿酒葡萄品种应用状况及宁夏葡萄酒多样化对策、中国冬季埋土防寒区葡萄种植模式、宁夏产区个性化葡萄酒庄酒的酿造”等课题进行了授课， 
通过此次培训，为我们在今后酒庄的发展目标，酿酒葡萄种植技术以及酒庄管理等方面提供了技术保障和指导性建议。各酒庄应根据贺兰山东麓产区特殊的气候环境，选择适合产风土条件的优质品种，推进品种多样化、特色化、机械化、标准化发展。酒庄生产基地在病虫害防治等环节要使用专用机械，减少人工作业，酿酒工艺要革新，确保质量稳定与提升，减少辅助材料的投入。各酒庄要走出去推介，请进来体验，增强品牌影响力。政府部门应严格把控酒庄的准入条件。还要积极争取国家及自治区相关政策支持，做好招商引资及持续发展工作。